Le Musée de la Chasse et de l'Art animalier est situé, à Paris, dans le quartier historique du Marais. Il occupe l'hôtel de Guénégaud construit, au milieu du XVIIe siècle, par François Mansart.
La variété des collections du Musée de la Chasse et l'Art animalier (peintures, objets d'art, armes et animaux naturalisés) fait de ce musée un endroit particulièrement attrayant, répondant aux goûts de chacun, dans un cadre architectural de grande qualité.
La chasse et le gibier ont souvent été une source d'inspiration pour les peintres. Trois salons, au premier étage, offrent de nombreux tableaux des plus célèbres peintres français du XVIIIe et XIXe siècles : Desportes, Chardin, Oudry, Bachelier, Vernet, De Dreux, Corot, etc.
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Le Musée de la Chasse et de l'art animalier présente également une partie de ses collections au deuxième étage du Château de Chambord.